Wochenmenü
+ Menu 1 +
Tagessuppe oder Jus
- Montag (15 Sfr.)
- Älpler Maggronen mit Schinken, Speck und Käse hausgemachtes Apfelmus Salat nach Wahl
- Dienstag (15 Sfr.)
- Schweinsgeschnetzeltes an Ananas-Curry-Sauce Trockenreis Gemüse oder Salat
- Mittwoch (15 Sfr.)
- G`hackets Hörnli (Rindfleisch) Apfelmus Salat der Saison
- Donnerstag (15 Sfr.)
- gebratene Pouletbrust an grober Senfrahmsauce Butterreis Gemüse oder Salat
- Freitag (15 Sfr.)
- Rahmschnitzel vom Schwein Butterrnudeln Gemüse oder Salat
+ Vegi +
Tagessuppe oder Jus
- Montag (15 Sfr.)
- Reispfanne mit Gemüse an Tomatensauce Salat vom Buffet
- Dienstag (15 Sfr.)
- Spinat-Ricotta-Tortellini an Pesto-Rosso-Sauce Salat
- Mittwoch (15 Sfr.)
- Käsekuchen auf Gemüseteller Salat vom Buffet
- Donnerstag (15 Sfr.)
- Risottokugeln mit getrockneten Tomaten auf Ofengemüse Sauerrahmdip
- Freitag (15 Sfr.)
- Hörnli-Kürbis-Auflauf Röstzwiebeln überbacken mit Mozzarella Salat nach Wahl
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+ Tageshit +
Tagessuppe oder Jus
- Montag (17 Sfr.)
- Lammhuft mariniert mit Knoblauch rosa gegart Tagesbeilage Gemüse oder Salat
- Dienstag (17 Sfr.)
- Rindfleischvogel nach Bürgerlicher Art Kartoffelstock Gemüse oder Salat
- Mittwoch (17 Sfr.)
- Schweinsnierstückbraten gefüllt mit Brät und Kürbis Kartoffelstock Gemüse oder Salat
- Donnerstag (17 Sfr.)
- Hirschpfeffer mit Speck und Champignons Spätzli Gemüse oder Salat
- Freitag (17 Sfr.)
- Riesencrevetten sautiert mit Knoblauch und Chili Kräuterreis Gemüse oder Salat
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